牟柏德

發布日期:2021年10月13日 14時02分31秒   閱讀人數:


教師簡介
姓名 牟柏德 性别
民族 漢族 學位 碩士
職稱 講師 職務
電話 13944309069 郵箱 165248122@qq.com
個人經曆
學習經曆 2006.8-2010.6伟德投注官网下载食品科學與工程專業  工學學士  
2012.9-2015.6伟德投注官网下载動物營養與飼料科學  農學碩士
工作經曆 2010.7-2015.6伟德投注官网下载食品科學與工程專業   2+3輔導員
2010.7-2017.4伟德投注官网下载食品科學系直屬黨支部 組織委員
2015.9-2019.5伟德投注官网下载食品科學與工程專業 輔導員
2016.6-2020.6伟德投注官网下载 團委書記
2017.4-2019.4伟德投注官网下载食品科學系學工黨支部 支部書記
2018.7-2019.6延邊大學校團委 挂職副書記
2019.3-2020.5 共青團吉林省委學校部 挂職      
2020.5-至今   伟德投注官网下载 輔導員
承擔主要課程
研究方向 畜産食品加工
科研項目 1.“十三五”國家重點研發計劃項目子項目,2018YFD0401202,西式發酵火腿綠色制造關鍵技術與裝備開發及示範,2018/07-2020/12,80萬元,參加 2.吉林省科技發展計劃項目,20170306003NY,延邊黃牛宰前應激調控技術及産品開發, 2017/01-2019/12,60萬元,參加 3.吉林省科技廳重點科技攻關項目,20140204046NY,發酵洋蔥皮黃酮微生物轉化及抗肥胖保健食品研制,2014/01-2016/12,17萬元,參加 4.國家自然科學基金地區科學基金項目,31160327,長白山野生軟棗猕猴桃蛋白酶分離純化及對肉嫩化機制的研究,2012/01-2015/12,52萬元,參加
論文著作、科研成果及榮譽 2017.11,長白山軟棗猕猴桃蛋白酶開發與應用,吉林省科學技術獎勵委員會,吉林省科學技術獎,三等獎
社會兼職

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