姓名 |
牟柏德 |
性别 |
男 |
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民族 |
漢族 |
學位 |
碩士 |
職稱 |
講師 |
職務 |
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電話 |
13944309069 |
郵箱 |
165248122@qq.com |
個人經曆 |
學習經曆 |
2006.8-2010.6伟德投注官网下载食品科學與工程專業 工學學士 2012.9-2015.6伟德投注官网下载動物營養與飼料科學 農學碩士 |
工作經曆 |
2010.7-2015.6伟德投注官网下载食品科學與工程專業 2+3輔導員 2010.7-2017.4伟德投注官网下载食品科學系直屬黨支部 組織委員 2015.9-2019.5伟德投注官网下载食品科學與工程專業 輔導員 2016.6-2020.6伟德投注官网下载 團委書記 2017.4-2019.4伟德投注官网下载食品科學系學工黨支部 支部書記 2018.7-2019.6延邊大學校團委 挂職副書記 2019.3-2020.5 共青團吉林省委學校部 挂職 2020.5-至今 伟德投注官网下载 輔導員 |
承擔主要課程 |
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研究方向 |
畜産食品加工 |
科研項目 |
1.“十三五”國家重點研發計劃項目子項目,2018YFD0401202,西式發酵火腿綠色制造關鍵技術與裝備開發及示範,2018/07-2020/12,80萬元,參加 2.吉林省科技發展計劃項目,20170306003NY,延邊黃牛宰前應激調控技術及産品開發, 2017/01-2019/12,60萬元,參加 3.吉林省科技廳重點科技攻關項目,20140204046NY,發酵洋蔥皮黃酮微生物轉化及抗肥胖保健食品研制,2014/01-2016/12,17萬元,參加 4.國家自然科學基金地區科學基金項目,31160327,長白山野生軟棗猕猴桃蛋白酶分離純化及對肉嫩化機制的研究,2012/01-2015/12,52萬元,參加 |
論文著作、科研成果及榮譽 |
2017.11,長白山軟棗猕猴桃蛋白酶開發與應用,吉林省科學技術獎勵委員會,吉林省科學技術獎,三等獎 |
社會兼職 |
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