中外合作培養生招生

食品科學與工程（中外合作辦學）/學制：四年

培養目标：本專業引進韓國知名國立大學之一，韓國全北大學的優質教學資源，發揮兩校優勢和特色，培養具備化學、生物學、工程學的基礎理論知識，掌握現代食品科學與工程基礎理論和技能，能在食品生産、加工、流通及進出口、質量監督、食品安全監督管理等領域，從事食品生産技術管理、質量控制、産品研發、工程設計、科學研究、市場營銷及教育教學等方面工作的應用型國際化創新人才。符合畢業條件，授予工學學士學位。

主要課程：食品生物化學、食品化學、食品微生物學、食品營養學、食品安全學、食品分析、食品工程原理、食品機械與設備、食品工廠設計、朝鮮族傳統食品學、食品加工學等。

就業前景：食品加工企業、高等院校、科研院所、公共衛生、食品質量與安全管理和檢驗、出入境檢疫等單位。品學兼優者可免試攻讀研究生或被推薦到國外攻讀學位。