動物科學專業

一、專業簡介

動物科學專業創建于1949年，已累計培養畢業生2168人。本專業依托的畜牧學科為吉林省“十三五”優勢特色學科，擁有畜牧學一級學科博士學位授權點和一級學科碩士學位授權點。現有教職員工24人，其中教授8人、副教授8人，具有博士學位20人，現設有動物遺傳育種與繁殖、動物生産和動物營

養與飼料科學三個教研室。

本專業依靠鮮明的地域特色與優勢，專業已成為國家特色專業，國家卓越農林人才教育培養計劃改革試點專業，吉林省特色高水平專業，吉林省高等學校品牌專業、吉林省人才培養模式創新實驗區。擁有吉林省延邊黃牛科技創新中心、吉林省延邊黃牛種質資源保護工程研究中心、吉林省肉牛科學與産業技術協同創新中心和轉基因動物育種與胚胎工程吉林省重點實驗室等6個科研平台。為拓寬學生的國際視野，本專業廣泛與國外高校開展國際化教育和聯合培養，定期選派優秀學生到美、日、韓等國家知名大學留學深造。

二、培養目标

本專業培養德智體美勞全面發展的，具有動物科學基礎理論知識和實際操作技能，具有“知行合一、躬耕三農”的精神，能在動物科學相關領域及部門從事技術與設計、推廣與開發、經營與管理、教學與科研等工作，具有社會責任感、創新創業精神、國際視野和跨文化素質的複合應用型高級人才。

三、培養要求

要求本專業畢業生掌握動物遺傳育種、動物繁殖、動物營養與飼料科學、家畜環境衛生與牧場設計、動物生産與管理、畜産品安全評價等方面的相關理論知識與基本技能；系統接受基礎研究和應用研究方面的科學思維方法、實驗實習操作和創新創業等訓練；以具備動物品種改良與保護、新型飼料産品開發與利用、科學飼養經營管理能力；培養獨立從事本專業工作的基本素質，具有良好的學術道德品行、科學思維和創新能力，能夠勝任相關的教學、科研和生産管理工作。

本專業畢業生應達到以下幾方面的知識、能力和素質要求:

3.1 知識要求：

3.1.1 掌握動物解剖、生理、生化、遺傳學的基本理論。

3.1.2 掌握動物育種、繁殖、動物營養與飼料學的基本理論。

3.1.3 掌握動物資源調查、種畜評估、繁殖技術、繁育體系、飼料配制、牧場設計、動物生産管理、衛生防疫、畜産品開發利用等方面的基本知識。

3.1.4了解畜牧生産和動物科學的最新進展和發展趨勢。

3.1.5 了解動物保護、動物生産、飼料生産、畜産品流通、環境保護等有關政策與法規。

3.2 能力要求：

3.2.1 養成良好的學習習慣，具有較強的自學能力和通過文獻檢索、資料查詢、信息處理、科學研究等獲取知識的能力。

3.2.2 具有較強的調查研究與決策、組織與管理、口語與文字表達能力、實踐勞動能力和社會适應能力，具有一定的創新創業能力。

3.2.3 具有較強的動物科學實踐技能；具有一定的畜牧生産領域特别是肉牛生産領域的綜合分析和解決問題的能力。

3.3 素質要求：

3.3.1 具有良好的社會公德和職業道德，熱愛中國特色社會主義事業，有正确的三觀，學農愛農，立志服務鄉村振興戰略、扶貧攻堅戰略。

3.3.2 有較強的事業心、責任感、獻身和拼搏精神，有強烈的法律意識，學法、知法、懂法、守法。

3.3.3 具有良好的人文修養、尊重不同文化，具有跨文化交際能力和國際化視野。

3.3.4 具備良好的專業素質，受到嚴格的科學思維和專業技能訓練，掌握一定的科學研究方法，有求實創新的意識和精神。

3.3.5 具有畜牧業可持續發展的理念，具有動物保護意識、環境保護意識和優質高效安全的畜産品生産意識。

3.3.6 具備良好的身心素質，包括健康的體魄、經受挫折和困難的心理承受能力和良好的生活習慣。

四、核心課程和主要實踐教學環節

核心課程：飼料與飼養學、牛生産學、豬生産學、家禽生産學、羊生産學、飼料質量檢測技術、飼草生産學、獸醫學概論。

主要實踐教學環節：專業勞動教育、教學實習(見習)、畢業實習、畢業論文、課題組活動、社會實踐等。

五、修業年限及授予學位

基本學制4年，修業年限不超過6年，授予農學學士學位。

六、畢業條件

學生在修業年限期間，通過培養方案規定的全部教學環節，總學分達到160學分，其中通識教育課程43學分，專業教育課程117學分（其中專業必修課程63學分、多元方向課程36學分，集中實踐環節18學分）；畢業論文成績達到及格以上；通過學曆外語考試；修滿課外培養計劃6學分；具備良好的思想和身體素質，符合國家規定的大學生體育鍛煉合格标準。