食品加工與安全

姓名

楊詠潔

性别

女

民族

漢

學位

博士

職稱

副教授

職務

無

電話

15585557188

郵箱

yjyang@ybu.edu.cn

個人經曆

學習經曆

2019.09至2020.09，滑鐵盧大學，化學系，訪問學者

2010-09至2015-07，吉林大學，預防獸醫學，博士

2002-09至2005-07，延邊大學，預防獸醫學，碩士

1998-09至2002-07，延邊大學，動物醫學，學士

工作經曆

2018-09至今，延邊大學，伟德投注官网下载，副教授

2009-01至2018-08，延邊大學，伟德投注官网下载，講師

2005-08至2008-12，延邊大學，伟德投注官网下载，助教

承擔主要課程

本科生課程：食品生物化學、食品添加劑

研究生課程：食品免疫專題、食品檢測新技術

研究方向

食品質量與安全快速檢測

科研項目

1) 國家自然科學基金項目，31602126，鑒别布魯氏菌野毒感染與疫苗免疫動物的血清核酸适配子的篩選及鑒定，2017.01-2019.12，20 萬，已結題，主持；

2) 延邊大學應用基礎研究項目，602021007，無色孔雀石綠比色适體傳感器的構建，2021.01-2021.12，2 萬，已結題，主持；

3）吉林省教育廳“十三五”科學技術項目，JJKH20180901KJ，無色孔雀石綠核酸适配體的篩選和鑒定，2018.01-2019.12，2.5 萬，已結題，主持；

4) 延邊大學青年基金項目，602017020，無色孔雀石綠核酸适配體的篩選，2018.01-2019.12，1.5 萬，已結題，主持。

論文著作、科研成果及榮譽

1) 姜岩；孫岐峰；楊詠潔；裂分适配體傳感器在小分子檢測領域中的應用,分析試驗室, 2023,42(8): 1116 – 1126.

2) Wenwei WU; Yongjie YANG*; Selection and characterization of bispecific aptamers against malachite green and leucomalachite green. Analytical biochemistry, 2022,658:114849.

3) Yongjie Yang; Weixuan Li; Juewen Liu*; Review of recent progress on DNA-based biosensors for Pb²⁺ detection, Analytica Chimica Acta, 2021, 1147: 124-143.

4)吳文偉；楊詠潔*; 免标記比色核酸适配體傳感器同步快速檢測孔雀石綠和無色孔雀石綠, 色譜, 2020, 38(11): 1332-1339.

5)YongJie Yang; Zeng-Shan Liu et al.; Cloning and differential expression analyses of Cdc42 from sheep, Journal of Veterinary Research, 2018, 62:113-119.

6)武振甯; 薛書江; 楊詠潔*; 複合靶指數富集的配基系統進化技術研究進展, 色譜, 2018, 36(10): 947-951.

7)權伍榮; 楊詠潔*; 布魯氏菌逃逸宿主的抗感染免疫機制, 微生物學報, 2016, 56(5):747-752.

8)YongJie Yang; ZengShan Liu et al.; Molecular cloning, expression and characterization of programmed cell death 10 from sheep (Ovis aries), Gene, 2015, 558(1): 65-74.

專利：

楊詠潔; 姜岩; 吳文偉; 劉可鑫 ; 無色孔雀石綠的核酸适配體及其應用, 2022-03-10, 中國, CN202210240251.1

著作：

1) 柳增善; 楊詠潔(副主編).食品病原微生物學, 化學工業出版社, 100 千字, 2015.

2) 柳增善, 楊詠潔(參編).獸醫公共衛生學, 科學出版社, 20 千字, 2016.

社會兼職

無